El Lúpulo Checo

Las votaciones han sido escuchadas, así que en esta ocasión, vamos a explicar cómo se tiene que servir una cerveza en condiciones. La cultura popular española dice que una buena caña se debe servir fría, ¡bien fría! Y esto no se debe a otro motivo que a que nos intentan colar un producto de cuestionable calidad como algo totalmente maravilloso. ¿Eres de los que te gusta una buena Cruzcampo fría? Apuesto a que la cosa cambia cuando ésta lleva ya un rato fuera del frigorífico. La cerveza, como todo, tiene su ciencia incluso en algo tan simple como el hecho de servirla. A lo largo del post iremos detallando cómo se le puede sacar el máximo a la hora de saborearla, además de algunas otras curiosidades. Para cerrar esta pequeña introducción, termino con una pregunta, ¿Están locos estos alemanes que se toman la cerveza caliente? El arte de servir cervezas. Existen expertos en este tema que presumen de poder servirte la mejor pinta del mundo, e incluso hay concursos que otorgan premi...

Pues vamos con otro post, que no parezca que sólo hacemos el vago en estos tiempos de cuarentena. Hoy inauguramos una nueva sección: "Catando cervezas". En la que pretendo ir comentando algunas curiosidades sobre el arte de saborear esta bebida ancestral. Y qué mejor manera de comenzar esta sección, que con el tema preferido de los cuñados sobre este mundillo ¿Cerveza en lata, o en botella? ¿Cuál está más buena? ¿Existe acaso alguna diferencia entre ellas? Seguramente tu repuesta inicial haya sido decantarte por la botella sin pensártelo mucho. Bueno, aunque está tiene sus argumentos a favor, vamos a comentar porque te has vuelto a dejar llevar por uno de los muchos tópicos que existen sobre las birras (¿Tarde para avisar sobre el spoiler?). NOTA : Es posible que este artículo se haya extendido más que otros de este blog. Espero que la lectura sea amena y los datos lo suficientemente interesantes para que se pueda leer hasta el final. Latas contra botellas. La b...